Deze wetenschappelijke discipline, als commodity-wetenschap, is momenteel actief in ontwikkeling, er zijn meer en meer specialisten op dit gebied. Laten we het hebben over de basisprincipes van deze wetenschap.
De theoretische grondslagen van de warenwetenschap omvattenzelf twee basisbegrippen: producten en verkoop, en het praktische deel verbindt deze twee woorden rechtstreeks, dat wil zeggen, "verkoopt producten." Goederen zijn onderverdeeld in food en non-food. Grondstofonderzoek van non-foodproducten (volgens experts) is het moeilijkste onderwerp om te bestuderen, we zullen het overwegen.
Non-food producten - dit zijn goederen die onderling verbonden zijn door verschillende gemeenschappelijke kenmerken: door waarvoor ze zijn bedoeld, door de materialen waaruit ze zijn gemaakt en door de functies die moeten worden uitgevoerd.
Er zijn twee classificaties van non-foodproducten:
1. Met betrekking tot het niveau van de industrie:
2. Door de beschikbaarheid van algemene kenmerken van goederen:
Grondstoffenonderzoek van non-foodproductenimpliceert verschillende onderzoeken die de hoge kwaliteit van de producten bevestigen. Overweeg sommige daarvan, de basis voor een voorbeeld is het onderzoek van meubelproducten.
Dus, mensen die meubelkennis doen, handelen volgens de volgende instructie:
Grondstoffenonderzoek van non-foodproductenimpliceert ook de evaluatie van esthetische eigenschappen, dat wil zeggen, de mogelijkheid dat het product voldoet aan de spirituele behoeften van de koper. Voor de expertise van dit type worden sociologische methoden gebruikt (producten worden geëvalueerd door ontwerpers).
Verpakkingsproducten zijn een van de belangrijkste onderwerpenheeft weer invloed op de commodity-wetenschap van non-foodproducten. De taak van elk pakket is om de goederen te beschermen tegen externe schokken, vocht en vervaging.
Breekbare producten zijn speciaal verpaktdozen met tussenschotten, elektronische goederen - in dempingspads, voor kleding van dure stoffen heeft u hangers nodig. Parfums en sieraden zijn verpakt in artistiek vormgegeven gevallen. De gerechten moeten worden verpakt in krimpfolie.
Opslagcondities voor de meeste producten van deze groep zijn standaard - naleving van een bepaalde vochtigheids- en temperatuurconstante, afstand tot verwarmingstoestellen, direct zonlicht.
Non-foodproducten zijn constantbeweging. Sommige mensen maken dus geen gebruik van bepaalde soorten goederen en worden eenvoudigweg uit de productie gehaald, terwijl andere integendeel veel gevraagd worden, wat leidt tot een uitbreiding van hun assortiment.
Non-foodproducten worden overal gebruikt, ze verspreiden zich snel over de hele wereld.
</ p>>