Macadamia Nut: nuttige eigenschappen, smaak, toepassing

Walnut macadamia, waarvan de nuttige eigenschappenverschillende, is onlangs een populair medisch en cosmetisch middel geworden. Deze plant is nogal grillig en problematisch in termen van cultivatie, wat zijn aanzienlijke kosten veroorzaakt. Walnut macadamia, waarvan de prijs nu ongeveer $ 30 per kilogram is, wordt als de duurste ter wereld beschouwd.

macadamia noot
Maar mensen die zich dat kunnen veroorlovenbesteden, graag dit product, en niet alleen omdat het prestigieus en exotisch is. In feite heeft deze plant bepaalde nuttige eigenschappen en wordt hij zowel in de keuken als voor medische en cosmetische doeleinden gebruikt.

leefgebied

Deze plant werd voor het eerst ontdekt in Australiëbotanicus genaamd Müller. Hij was het die deze verbazingwekkende noot voor het eerst beschreef en noemde het naar zijn vriend, de chemicus John McAdams. Deze boom wordt verwezen naar de familie van protoinovyh, en nu zijn de negen soorten bekend. Vijf van hen groeien uitsluitend op Australische landen, twee soorten worden kunstmatig gekweekt.

waar de macadamia noot groeit
Voor vandaag in de wereld is het mogelijk om niet zo veel plaatsen waar macadamia noten (gecultiveerd) groeien te tellen. Deze omvatten: Californië, Hawaii, Brazilië en Zuid-Afrika.

Moeilijkheden bij het groeien

Een van de grootste problemen bij de teelt van macadamiais dat de boom pas in het 7e tot 10e levensjaar volledig vruchten begint af te werpen. Maar het behalen van een boom van een bepaalde leeftijd garandeert helemaal niet dat het een langverwachte oogst zal brengen. De reden hiervoor is het feit dat de Australische noot (een van de meest voorkomende namen van macadamia) voortdurend het risico loopt te vallen onder de destructieve werking van oceanische winden met orkaankracht.

Maar zelfs in gevallen waar de boom in slaagtgroeien en een volledige opbrengst geven, er is een aantal problemen met het verzamelen van de vruchten. In de hoogte van de macadamia kan 15 meter bereiken en naar de top komen zonder speciale apparaten is erg moeilijk. De noten zelf zijn bedekt met een zeer harde schaal, die sterk gescheiden is van de vrucht. Dus deze moeren zijn niet alleen moeilijk te monteren, maar nog steeds erg moeilijk schoon te maken.

macadamia noot
Dat is de reden waarom de duurste van de bekendeDe huidige dag in de wereld is de macadamia noot. De prijs daarvoor neemt natuurlijk elk jaar af, aangezien het aantal aanplantingen toeneemt en de productie van deze vruchten toeneemt, ondanks alle moeilijkheden. Maar een gemiddelde kilo van dit product kost de uiteindelijke koper $ 30.

Algemene beschrijving van de plant

Zoals we al hebben vermeld, kan een volwassen boom dat welbereik 13-15 meter hoog. De bloemen van deze plant zijn vrij klein, hebben een crème witte of roze kleur. Als ze bloeien, zien hun bloeiwijzen eruit als aartjes, terwijl ze een lichte, zoetige smaak uitstralen.

australische walnoot
Deze geur trekt bijen aan die dat wel zijnnatuurlijke plantenbestuivers. In de regel rijpen de vruchten volledig in de periode van maart tot september, maar onder gunstige omstandigheden kan de macadamia-noot (waarvan de nuttige eigenschappen later door ons zullen worden onderzocht) een jaar lang vrucht dragen. Deze vruchten hebben een bijna perfecte ronde vorm en kunnen in diameter 2 cm bereiken.

Hoe smaakt het?

Walnoot macadamia, waarvan de smaak lijkt op een eenvoudigehazelnoot, wordt vaak bekritiseerd vanwege een exorbitante prijs. Maar echte kenners zeggen dat deze vrucht een beetje zoeter en geuriger is. Tegelijkertijd begrijpen degenen die geen echte fijnproevers en kenners van noten zijn, niet waarom ze veel geld moeten betalen voor een product dat op geen enkele manier verschilt van een eenvoudige hazelnoot.

macadamia noten beoordelingen
Het is om deze reden dat macadamia noten,die verschillend zijn, worden vaak bekritiseerd voor een hoge prijs. Maar vergeet niet dat dit product het hoogste caloriegehalte heeft en ook een rijke en bruikbare chemische samenstelling heeft.

Plantensamenstelling

Noot-macadamia, waarvan de eigenschappen te wijten zijn aan de samenstelling, bevat veel nuttige stoffen, waaronder:

  • Vetten en organische zuren, eiwitten, vezels, koolhydraten;
  • olie;
  • vitamines (C, E, B1, B2, B5, B6, B9);
  • micro-elementen (selenium, ijzer, zink, koper, mangaan);
  • macro-elementen (kalium, fosfor, magnesium, calcium, natrium).

Door de samenstelling van de vruchten van deze plant heeft een bepaalde helende kracht.

Macadamia-noot: nuttige eigenschappen

Dit product is geschikt voor gebruik in beriberi envoor zijn preventie. Ook worden deze noten aanbevolen om te eten met een verhoogd risico op het ontwikkelen van tumorziekten. Men denkt dat het gebruik van macadamia migraine kan verlichten en kan helpen bij een aantal aandoeningen van het bewegingsapparaat, bijvoorbeeld bij artritis en artrose. Ook kan deze moer worden gebruikt als een aanvulling op de hoofdtherapie tijdens de behandeling van angina en meningitis.

macadamia noten eigenschappen

Ondanks het feit dat macadamia erg iscalorieën, met obesitas, voedingsdeskundigen raden aan een handvol van deze noot te vervangen door een van de volwaardige maaltijden. Een zeer kleine hoeveelheid macadamia kan het lichaam met de nodige energie verzadigen en het tegelijkertijd voeden met alle noodzakelijke micro- en macro-elementen voor zijn volwaardige activiteit. Bovendien verbetert dit product de bloedcirculatie in het menselijk lichaam en elimineert het overmatig cholesterol, waardoor er algemene verjongende processen zijn.

Macadamia-olie, eigenschappen en toepassingen waarvanverschillen in variëteit, met succes gebruikt om brandwonden in verschillende mate te behandelen. Het vermogen om de huid te herstellen wordt verklaard door het feit dat deze olie verschillende onverzadigde vetzuren bevat, waaronder palmitinezuur. Zoals je weet, zit het ook vervat in de menselijke huid. Dat is de reden waarom olie de regeneratie van de huid kan versnellen en de snelle genezing van verschillende brandwonden en wonden kan bevorderen.

Macadamia-olie: eigenschappen en toepassing in cosmetologie

Dankzij zijn vermogen om de huid te regenererendit product is met succes gebruikt in cosmetologie. Olie wordt als zeer effectief beschouwd, zowel in de eigen toepassing als in de samenstelling van verschillende crèmes en maskers. Bij regelmatig gebruik voor cosmetische doeleinden wordt het volgende effect waargenomen:

  • de huid van het gezicht wordt merkbaar strakker, kleine rimpels verdwijnen en de teint wordt meer zichtbaar;
  • bij gebruik van olie voor lichaamsmassage is de huidturgor zichtbaar versterkt;
  • als gevolg van het gebruik van dit hulpmiddel als basis met de toevoeging van verschillende essentiële oliën, verdwijnt cellulitis, het lichaam wordt strakker.

Opgemerkt moet worden dat de olie van deze moer ook zeer geschikt is voor de verzorging van een zeer delicate en dunne huid. In de cosmetologie wordt het met succes gebruikt voor de verzorging van de lippen, de nagelriemen en de ogen.

macadamia-olie-eigenschappen en -toepassingen

Bovendien vanwege het vermogen om te versterkenmicrocirculatie van bloed, deze natuurlijke remedie wordt gebruikt om de haarzakjes te stimuleren bij kaalheid en bij actief haarverlies. Olie maakt ook deel uit van verschillende shampoos, maskers en wordt vaak geïntroduceerd in haarkleurmiddelen.

Gevaar voor honden

Ondanks het feit dat dit product zoveel heeftnuttige eigenschappen voor het menselijk lichaam, onze viervoeters, namelijk honden, het kan ernstige schade veroorzaken. De samenstelling van dit product bevat nog niet volledig studies van toxine, die het hondenorganisme nadelig beïnvloedt. Na het eten van een notenoot kan de gezondheid van de hond dermate verergeren dat hij gedurende 12 opeenvolgende uren de voet niet kan beklimmen. Een dier kan ernstige ademhaling en zwelling van de ledematen hebben. Er wordt aangenomen dat nadat de hond macadamia heeft geprobeerd, deze pas na 48 uur volledig wordt hersteld. En als het dier erin slaagt om 5-7 noten te eten, dan is het waarschijnlijk dat dit tot een dodelijke afloop zal leiden.

Om deze reden moeten alle liefhebbers van deze exotische noot, die honden thuis hebben, uiterst voorzichtig zijn.

</ p>>
Vond je het leuk? Deel dit:
Walnut macadamia - de erkende koning van de noot
Nuttige eigenschappen van nootmuskaat en zijn
Nootmuskaat - zowel pittig als medicinaal
Nootmuskaat - het effect kan zijn
Nuttige eigenschappen van papaja - voor schoonheid en
"Om een ​​gek te maken" - uitdrukking.
Karkade-thee: nuttige eigenschappen, verleend
Cantharellen - nuttige paddenstoelen. Eigenschappen en
Kamille: nuttige eigenschappen en
Top berichten
omhoog