Hoe je marshmallows thuis kunt bereidenhet bleek luchtig te zijn en letterlijk in je mond te smelten? Het antwoord op deze vraag wordt hieronder in detail beschreven. Het is vermeldenswaard dat dit product veel lekkerder is dan het winkelproduct. In dit opzicht is het recept van de gepresenteerde delicatesse vooral populair bij huisvrouwen die hun kinderen willen verwennen met zelfgemaakte zoetigheden.
Onderdelen voor de schotel:
Voordat je marshmallows bij je thuis klaarmaaktvoorwaarden, is het noodzakelijk om de zoete basis goed te mengen. Giet de instant-gelatine hiervoor in de beker en giet deze vervolgens met koud gekookt water (kamertemperatuur) in een hoeveelheid van 160 ml. In deze toestand moet het product gedurende 45 minuten worden opgezwollen.
Om te begrijpen hoe zelfgemaakte marshmallows te maken,we moeten niet vergeten dat dit product bevat een grote hoeveelheid suiker. Echter, in zijn zuivere vorm, kan dit product niet aan de basis toegevoegd. Het vereist giet in een kom, giet 100 ml drinkwater en vervolgens verwarmd op laag vuur tot een dikke stroop (kook 7-8 minuten).
Hoe je marshmallows thuis kunt maken om het te makenzacht en luchtig? Om dit te doen, giet de gezwollen gelatine in de diepe schotels en voeg dan een kokende suikerstroop toe in een dun straaltje. In dit geval moet de massa altijd goed worden geslagen, hiervoor gebruik je een gewone mixer. Voeg daarbij het citroenzuur, vanillesuiker en tafelzuur toe aan het zoete mengsel. Als gevolg van deze acties moet je een weelderige en kleverige massa krijgen, die erg veel lijkt op een crème of slagroomschuim. Indien gewenst kan elke voedselkleurstof of bijvoorbeeld chocoladeschilfers aan de bereide basis worden toegevoegd.
Als de basis klaar is,een grote bakplaat, bevochtig het oppervlak met gewoon water of bedek het met bakpapier en leg dan de zoete massa mooi uit met een spuit of een gewone zak. In deze staat moeten de gevormde producten in een koelcel (alleen niet in de vriezer) worden geplaatst en ongeveer 4 uur worden bewaard.
Wanneer de marshmallow goed zal stollen en vast zal wordenvorm, moet u de twee helften van de producten aan elkaar vastmaken en vervolgens in het suikerpoeder rollen. Indien gewenst kunnen ze licht gekoeld chocoladesuikerglazuur worden gegoten.
Nu weet je hoe je marshmallows maakthuisomstandigheden, zodat het weelderig en luchtig werd. Presenteer het aan de tafel moet gepaard gaan met hete thee of koffie. Vermeldenswaardig is dat dergelijke zoete huisproducten vooral populair zijn bij kinderen. In dit opzicht wordt het gepresenteerde recept goed gebruikt tijdens de voorbereiding van de tafel voor een kindervakantie.
</ p>>
